Både jag och Andrea var helt slut och sjukt svettiga efter dagens träning. Så därför smakade mina proteinplättar extra gott idag! Toppade med äpple, kanel och lite honung, till detta drack jag även lite grönt te (som för övrigt är bra för ämnesomsättningen). Men eftersom jag alltid tjatar om dessa jordnötsplättar så tänkte jag dela med mig av receptet!

1/2 dl Grahamsmjöl
1/2 dl Lätt Keso
1 Ägg
2,5 msk Mjölk
1 msk Jordnötssmör (Green Choice)
2 msk Stevia (valfritt)

Mixa allt och stek sedan, toppa med frozen yoghurt, keso, kvarg eller så som jag gjorde idag!
/S